大连有什么好吃的

大连是一座美食之城，拥有许多传统特色美食。其中最为著名的就是大连海鲜，鲜美诱人，风味独特。除此之外，大连还有很多不容错过的好吃的。

首先是大连海鲜。大连地处海滨，是我国较为重要的港口城市之一，因此海鲜资源非常丰富。游客可以尝尝大连海鲜大排档、老虎滩海鲜城等各式海鲜餐厅中新鲜的海鲜美食。其中必尝的美食包括葱烧海鲜、根大千、酸汤肥牛、鲜香板栗等。

其次是大连熟食。大连的熟食品种丰富，口味独特，也是不容错过的美食之一。比如焖炖豆腐、五香驴肉、炸肉饼、糖饼、锅盔等都是很有名的特色美食。其中最为著名的是焖炖豆腐，它是采用黄豆制成的豆腐，色泽金黄，口感十分软糯，配上厚重的鲜肉汤，一口咬下去别有风味。

此外，大连的小吃也值得尝试。大连虽然不像南方城市那么多小吃，但是大连的小吃也是千奇百怪。韭菜盒子、炸糕、葱油饼、蛋烙、煎饺等小吃都是非常好吃的，其中最为著名的是韭菜盒子。韭菜盒子是大连地区非常有特色的一种面食，包裹着鲜香的韭菜和虾仁，一口咬下去十分美味。

最后是大连的特色饮品。大连有许多广受欢迎的特色饮品，比如老虎跑茶、西瓜汁、山楂汁、醪糟等，其中老虎跑茶尤为有名。老虎跑茶是一种非常受欢迎的饮品，它由多种花草制成，茶味清香，口感爽口，是夏季解暑的不二之选。

综上所述，大连的美食文化丰富多彩，一定不要错过。无论您是爱好海鲜、熟食还是小吃，还是特色饮品，大连一定有一道适合您口味的美食。